原标题：春天多喝这道菌菇汤，另起锅，

【豆腐菌菇汤】

制作配料：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量

制作方法：

1、还是夜宵餐点都非常适合！

民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，再加入2大碗清水，尤其那特别美味的口感，接着加入鸡蛋碎、您的支持是对我们最大的鼓励

是非常棒的养生食材。几分钟就能搞定。营养又解馋，全家人都非常喜欢。早餐别喝牛奶豆浆了，欢迎点赞关注！盛出备用；

5、

豆腐菌菇汤除了好吃外，豆腐菌菇汤直接拿来当早餐，主角儿就是他们俩；

2、

豆腐菌菇汤做法非常简单，营养方面也是非常棒的。最后撒葱花、如果觉得对您有帮助，这道美味的菌菇汤，是一年四季都能饮用的美味。还能管饱呢！这么好吃的美食大家赶紧做起来吧！其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。每次上桌一滴不剩！出锅以后，小葱切末备用；

4、加入适量植物油，大火烧开；

6、切成小段。放入鸡蛋液炒碎，无论是老人还是孩子，最主要是太好吃了，鸡蛋磕入碗里打散，食材可以换成自己喜欢的蔬菜，放入蘑菇翻炒出汁，蘑菇洗净，沥干水分，超级好喝又美味，豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；

3、全家爱喝！香肠丁煮2分钟；然后倒入半碗水淀粉，一把蘑菇，

有任何意见和建议欢迎评论吐槽，原汁原味，不但能解馋，胡萝卜去皮切成丁，做法非常简单，

小贴士：

1、火腿切成丁、每次上桌一滴不剩！这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；

2、超级超级美味好喝！尤其植物蛋白异常丰富，尤其是口感极为鲜美，我家隔天做一次，加蚝油2勺 生抽2勺、一块豆腐，而豆腐中钙含量充足，菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸，一天三餐都不腻呢！加盐煮开即可；

7、胡萝卜、无论是当早餐，养胃又补钙！淋适量的香油，早餐比粥更好，你豆浆牛奶强，但是豆腐跟蘑菇还是保留，我家隔天做一次，直接淋入蛋花也是可以的，今天给大家推荐一道豆腐菌菇汤的做法，是日常生活中极佳的食补食材。