4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，使其入味。

7、倒入食用油烧至五成热，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，鸡蛋、

2、加入盐，太厚不容易入味。切薄片。

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。营养好吃，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

6、没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、一学就会！

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，

3、成型后翻面，

5、平底锅加热，