做法：1、准备好食材。加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，

5、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，

2、非常有营养又简单的一道菜。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，成型后翻面，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，

6、一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

2、平底锅加热，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。搅打成蛋液。没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。两面翻面。

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，

7、