5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，

3、

2、豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。再放入秋葵。

8、使其入味。搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、加入少许葱花。盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，

7、

4、切薄片。

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。两面翻面。

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。平底锅加热，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、