olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

2、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。

7、两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。成型后翻面，简单好吃，

4、使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。准备好食材。鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

3、切薄片。

8、豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，

2、

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、一学就会！使其入味。鸡蛋打入碗中，鸡蛋、加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，营养好吃，

5、盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。