配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，

6、鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，鸡蛋2个，切薄片。准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。鸡蛋、平底锅加热，再放入秋葵。使其入味。太薄容易碎掉，

3、

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、豆腐再加上一些蔬菜，

4、完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，

3、加入少许葱花。

7、

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、一学就会！加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。