3、太厚不容易入味。简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、营养好吃，两面翻面。豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，

3、平底锅加热，准备好食材。

6、

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，

2、使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。

4、鸡蛋2个，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。搅打成蛋液。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。