8、鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，

6、鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、简单好吃，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，

4、以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。

5、搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，准备好食材。成型后翻面，

7、放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，加入少许葱花。加入盐，鸡蛋、

2、