6、

刚开始看见这道菜的时候，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，

8、摊成圆形蛋饼。一学就会！平底锅加热，

2、

3、

3、加入盐，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、营养好吃，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，