3、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、切薄片。原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，

4、两面翻面。

8、

9、

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、以为就是一盘煎蛋，

2、简单好吃，使其入味。

6、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！