【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。

6、两面熟透即可。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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5、使其入味。平底锅加热，两面翻面。一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、摊成圆形蛋饼。营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。简单好吃，切薄片。鸡蛋2个，

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4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。