8、搅打成蛋液。盐3克

做法：1、营养好吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、加入盐，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，

7、两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，原来内有乾坤。

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。鸡蛋、太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。

2、完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

5、切薄片。成型后翻面，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，