7、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，

3、加入盐，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

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2、使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，准备好食材。

8、盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

9、摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。

6、简单好吃，

4、两面翻面。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，