5、

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。

3、鸡蛋与豆腐同吃，

9、豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。

4、以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，再放入秋葵。

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，没做过的可以试试了。使其入味。

6、鸡蛋2个，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，

2、两面熟透即可。

2、成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。