配料：葱1小段，太薄容易碎掉，

5、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。平底锅加热，营养好吃，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。

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2、两面熟透即可。

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4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，

3、成型后翻面，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，

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