8、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，

4、加入盐，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，

5、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，营养好吃，一学就会！鸡蛋、两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

2、

9、切薄片。太厚不容易入味。原来内有乾坤。

6、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、

3、盐3克

做法：1、加入少许葱花。

3、使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，