【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

3、没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

9、倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。

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3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，

2、鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，两面翻面。

olivia美食记录：

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2、两面熟透即可。简单好吃，

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刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，切薄片。

6、非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，加入盐，

5、一学就会！摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、准备好食材。