4、

刚开始看见这道菜的时候，

3、平底锅加热，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，

2、

9、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

7、简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、准备好食材。两面熟透即可。鸡蛋、一学就会！

2、成型后翻面，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，

5、豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。两面翻面。加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。切薄片。摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。