3、两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、加入盐，再放入秋葵。

2、豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，一学就会！加入少许葱花。

8、完全没发现豆腐在哪里，

5、

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

3、鸡蛋2个，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。鸡蛋、准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

2、

7、太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，