6、成型后翻面，摊成圆形蛋饼。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。

3、

2、营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。加入盐，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，一学就会！

9、平底锅加热，

3、鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，

8、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。