原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、平底锅加热，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，两面翻面。

3、使豆腐的营养价值得以提高，

9、豆腐洗净，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。

2、

5、加入盐，再放入秋葵。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、一学就会！

6、

8、鸡蛋2个，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。

7、