8、非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，一学就会！使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。太厚不容易入味。营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，搅打成蛋液。

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7、没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，再放入秋葵。

6、鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，

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3、切薄片。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

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