7、以为就是一盘煎蛋，

5、

8、原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，成型后翻面，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，

4、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，准备好食材。太厚不容易入味。

3、搅打成蛋液。加入少许葱花。一学就会！简单好吃，使其入味。倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，鸡蛋、豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，