【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。

4、非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，

8、再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、没做过的可以试试了。

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6、一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，

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2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，两面翻面。

7、切薄片。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

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