3、

olivia美食记录：

1、

4、使其入味。盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。平底锅加热，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，

6、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、准备好食材。太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。

8、切薄片。

9、以为就是一盘煎蛋，

7、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，成型后翻面，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

2、摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。一学就会！