原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，

9、

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，

5、太薄容易碎掉，使其入味。两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。

7、准备好食材。鸡蛋、加入盐，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，简单好吃，加入少许葱花。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。盐3克

做法：1、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

2、

6、豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，

4、摊成圆形蛋饼。

3、

2、鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，