7、

8、豆腐洗净，

9、平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，加入盐，

5、使其入味。搅打成蛋液。

3、太薄容易碎掉，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。

4、原来内有乾坤。两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。

2、鸡蛋、一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，盐3克

做法：1、简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。

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