2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

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3、鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。

5、

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，

7、太厚不容易入味。两面翻面。豆腐洗净，再放入秋葵。

6、平底锅加热，

3、

9、加入盐，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、营养好吃，一学就会！切薄片。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、