5、倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，

7、以为就是一盘煎蛋，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

9、盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，

3、再放入秋葵。鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。平底锅加热，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、一学就会！

3、太厚不容易入味。豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，准备好食材。简单好吃，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，

2、

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。