原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。鸡蛋、鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

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6、两面熟透即可。没做过的可以试试了。简单好吃，

4、使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

3、鸡蛋2个，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。

5、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！准备好食材。盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，

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2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，