3、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，简单好吃，

2、豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。

5、完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、加入盐，

9、倒入食用油烧至五成热，

2、

8、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，营养好吃，摊成圆形蛋饼。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。鸡蛋、

6、秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，切薄片。

olivia美食记录：

1、

3、一学就会！非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，