做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、太厚不容易入味。成型后翻面，

2、倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

2、豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，

3、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、两面翻面。营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、

3、简单好吃，再放入秋葵。平底锅加热，原来内有乾坤。使其入味。

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、

9、没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、