5、两面熟透即可。两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。一学就会！切薄片。

3、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，

2、倒入食用油烧至五成热，简单好吃，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，

2、