olivia美食记录：

1、准备好食材。

6、摊成圆形蛋饼。简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，

3、鸡蛋与豆腐同吃，

3、两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，

7、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，

8、

刚开始看见这道菜的时候，

4、营养好吃，

2、切薄片。搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、鸡蛋2个，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。太厚不容易入味。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、