【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，原来内有乾坤。

3、摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，

4、没做过的可以试试了。平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。

9、切薄片。豆腐洗净，盐3克

做法：1、鸡蛋、加入盐，

3、加入少许葱花。两面翻面。

8、准备好食材。

2、以为就是一盘煎蛋，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

7、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、

2、

olivia美食记录：

1、简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。