8、

6、成型后翻面，

9、平底锅加热，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、

3、鸡蛋2个，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、

2、一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。切薄片。两面熟透即可。两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

3、鸡蛋打入碗中，营养好吃，

4、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。加入盐，搅打成蛋液。